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'Be Happy' 블로그에서 2012.11.30 에 수집된 글입니다.
출처 http://jane3226.blog.me/50155976748
데친 오징어와 초고추장오징어 5마리를 사와서 2마리는 오징어무국 끓여먹고 3마리는 그날 바로 손질해서 데쳐서 초고추장 찍어서 먹었어요.재료 : 생물 오징어3마리, 고추장,식초, 설탕,탄산음료나 물오징어를 데치기 전 굵은 소금으로 문질러 겉껍질을(몸통)을 벗겨내요.오징어 귀 부분과 다리쪽은 껍질 손질이 어려서 그냥 깨끗하게만 씻었어요.끓는 물에 넣어 데쳐주세요.데친 오징어를 건져서 물기를 빼어 ... 자세히보기

 

 

 

 

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