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'♪♥기타사랑♥♬' 블로그에서 2017.10.01 에 수집된 글입니다.
출처 http://blog.naver.com/jungvalsan/221109241415
당도가 높은 블랙커런트 발효액 만들기입니다.옛날에 저희 집에서는 된장, 고추장, 간장을 해년마다 큰 항아리에 담가먹었는데요. 요즘은 고추장도 안 담그죠. 하지만 매실 발효액은 해년마다 담그던데요. 장 문화가 발효액 담그는 걸로 바뀌었나 봐요. 발효액도 종류가 참 많죠. 한철 반짝 나오는 ... 자세히보기

 

 

 

 

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